無性に食べたくなってしまう串揚。 近くに串揚専門店があるのだけど、 家が気楽でいいよね・・・とかみさんと話して家となった。 野菜室、冷蔵庫、冷凍庫にある食材をいろいろ使う。 海老や豚肉、玉ねぎ、ピーマンなどなど。
キンキンに冷えたビールを開けて!
ピーマンの串揚・・・難しい・・・ 衣がどこかに行ってしまう・・・ とはいえ、美味しくて無言でがんがん食べ、 がんがんビールを・・・
翌日のかみさんのお弁当ごっこ。 もちろん、エビフライ・・・
外で食べた美味しい記憶をたどって家でいろいろな料理をつくっています。 味見はいつも食いしん坊のかみさん。
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