フレンチ

大倉陶園の皿に合う料理を創る

大倉陶園の逸品達に合う料理。 出来るのか…

3年 ago

かにパーティー(その1)車エビのムース

お友達夫婦が松葉がに持参で遊びに来ること…

3年 ago

フレンチ プリフィクスコース(その4)- 蝦夷鹿の赤ワイン煮込

メインは蝦夷鹿の赤ワイン煮込。 ご近所か…

4年 ago

フレンチ プリフィクスコース(その3)- 手長海老のグリル 野菜のソース

手長海老は私のおもてなし料理に欠かせない…

4年 ago