日: 2024年10月29日

  • 関西別宅暮らし – 最近の家ご飯(その17)キッチン焼肉、生びん長マグロの握り de 前鬼、しめはTaliskerのソーダ割

    ちょっと前に焼肉&ビールを楽しんだけれど、
    「焼肉とご飯って美味しいよね」というかみさんの言葉を思い出してしまい・・・
    焼肉でご飯を食べることにした。
    焼肉でご飯なので、ノンアルコールビールにした。
    肉はいつもの肉屋で買ってきた黒毛和牛の厚切りカルビ。
    野菜室の万願寺も焼くことにした。

    このキリンのノンアルコールビール、なかなかいいかも。

    自家製タレにつけて肉とご飯をもりもり。
    ビール&焼肉に負けないくらいの満足度。
    ご飯が進んでしかたがない・・・旨すぎ。

    翌日のランチ。
    冷蔵庫で保存しておいた万願寺肉詰焼の残りを軽くレンチン。
    蕪の塩漬け、大根とエノキの味噌汁
    もち麦、発芽玄米、黒米入りご飯、早生みかん
    淹れたての緑茶

    夕方。
    刺身とか寿司が食べたくなって魚屋へ。
    分厚くて大きな生のびん長マグロを勧められた。
    和歌山県産とのこと。
    寿司飯を作った。飯台ほしいな・・・

    冷蔵庫で保存しておいた椎茸肉詰め焼の残りを軽くレンチン。
    長崎県産のアジの開きを焼き、びん長マグロで寿司を握った。
    北村酒造の前鬼を合わせた。

    しめはTaliskerのソーダ割