最近、まずいな、と思う。
気づけば休日は殆どテレビ。
あとは炊事、呑み。
これはまずい・・・なんとかしなければ・・・
せめて毎日ラジオ体操でも。

さて、ある日の朝食。
納豆餅。これが私には大変なご馳走。
海苔1枚を刻みに。長ネギたっぷり。
辛子たっぷり。納豆と良く混ぜる。
餅は焼いてから熱湯で柔らかく。
いくらでも食べれるくらい美味しいけど
食べ過ぎるとすぐ体重増加につながるので
この1杯だけで我慢。

昼は手打ち細うどん。
こちらも刻み海苔たっぷりで。

夜は流石に面倒くさくなってしまい・・・
平目、イカ、カツオのたたき。
海老とアボガドのマヨネーズ和え。
そして冷奴。

お酒は上喜元
be after純米大吟醸。
刺身によく合う。

しめはフルーツ盛り合わせ。
台湾マンゴー、キウィ、
パッションフルーツ。
そして小分けパックのカマンベール。
スパークリングを開けた。

食べたりないということで、
溶かしバターでバナナを炒めた。
途中でブランデーをふり、
軽く洗双糖をふって完成。

NOB

外で食べた美味しい記憶をたどって家でいろいろな料理をつくっています。 味見はいつも食いしん坊のかみさん。

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