家飲み第3弾。 煮物、昆布と揚げの炒め、…
ここ最近の家飲み。 かみさんが銀鱈の煮つ…
お友達夫婦到着。 またまたレアな福井のお…
茨城の食材にはまりにはまっている。 今回…
今日は冷蔵庫で寝かせておいたヒラメの昆布…
雑煮の出汁の工夫をしてみた。 焼鳥用に鶏…
今年は初めて慌ただしい正月となってしまっ…
大晦日。 大阪のお義姉さんからいただいた…
ヒラメを堪能して残るはアラでとっただし汁…
ヒラメのフルコースの後・・・ 身はたっぷ…