日: 2020年6月17日

  • 551のお土産呑みと自家製氷でIchiro’sを

    551 HORAIとビール。

    翌日の昼はネギ玉をつくって
    肉団子のソースをかけてネギ玉丼。
    最近、スーパーでカニ缶買おうと思って
    その値段の高さにびっくり。
    確か一番安い丸ガニの缶詰は
    3缶で500円もしなかった記憶。
    それが・・・値上がりしてた・・・
    ホタテ缶詰も値上がりしてた・・・

    夜も同じようなメニュー。
    作ったのは焼きそばだけ。
    玉子豆腐はパックもの。

    しかし。
    氷だけはきっちりつくっておいた。
    大きなタッパーに水道水を入れ冷凍庫。
    Youtubeで見た通りだった。
    不純物が分離されて凍っていた。

    透明な綺麗な氷だけを砕いて保存。

    KさんからいただいたIchiro’sをロックで。
    チーズケーキとの相性ばっちり。

    いつ頃からか忘れたけれど、
    コンビニで板氷が手に入らなくなった・・・
    今後はちょっと面倒だけど氷は家で。