日: 2020年6月4日

  • 干物ランチでダイエット 夜はマコガレイとすずきの昆布締めで

    自粛になってから太ってしまった。
    外出しないのであまり歩いていない。
    外出自粛の無い普段の生活で
    いかに歩いていたかということかな・・・
    我が家の体重計は身長と年齢などを
    登録した上で体重計に乗り、
    T字型のハンドルを持つとBMIや
    体の状況を年齢換算してくれる。
    なんと、実年齢プラス8年。
    これはまずい、まずすぎる・・・

    ということで、ランチは干物。
    小木曽商店の逸品。
    とにかく美味しい。
    かみさんと二人でアジ1枚、鯖1枚。
    サラダ、味噌汁。
    ランチはカレーとかメンチとか
    ハンバーグとか食べたかったけど・・・

    夜は昆布締めにしておいた
    マコガレイとすずきで握り&刺身。
    かみさんはダイエットのために三岳。

    握りは下田産の塩と
    カボスで食べる。

    そして昆布締め。

    美しい・・・

    美しいだけでなく
    抜群の美味しさ・・・
    この時期のマコガレイは塩。
    ほんとは酢橘が良かったけど
    スーパー3か所まわって
    やっとみつけたのはかぼす。
    酢橘の旬はもう少し先だった・・・