日: 2018年2月11日

  • 帝塚山PANSHIROU(パンシロー)の食パンとキャベツと豚のミルフィーユコンソメ

    大阪の義姉さんからPANSHIROU
    食パンを送っていただいた。
    常に行列している帝塚山のパン屋だそうだ。
    早速、朝食にトーストでいただいた。
    好物のレーズンバターをのせて。
    驚くほどの美味しさ・・・
    外はカリッとしてて中はパンとは思えないほど。
    その食感はもちもち、もちもち。
    行列するのわかる。ほんと旨い!

    スープはかみさん作。
    キャベツと豚バラスライスを
    何重にも重ねて煮込んだコンソメスープ。

    煮込み料理はこの手のストーブがいい。
    小さい子供がいたら絶対あり得ないけど。