新春食事会(その7)朝食と珈琲タイム with JEAN PAUL HEVIN(ジャン ポール エヴァン)のチョコ

13日の夜のこと。
「明日の朝は何がいい?」
「名古屋コーチンの玉子丼か雑煮ができるよ」
ちなみに名古屋コーチの卵は伊勢丹。
お友達夫婦は「雑煮!」と即答。
餅好きらしい。

ということで夜、餅米をといで水に浸しておいた。
翌朝、餅つき機で餅をついた。
まずはおろし餅。
次いで納豆餅。お友達夫婦は納豆餅が初めて。
なかなか美味しかったようだ。

今回の雑煮には芹を入れてみた。
鶏肉は地鶏を使い、濃厚なスープに仕上げた。

みんな大絶賛。
やっぱ和食でしょ。

珈琲タイムは
お友達夫婦の差し入れ。
JEAN PAUL HEVINのチョコ。

お友達夫婦はこれを買って
1日1粒と決めて食べているそうだ。
確かに・・・珈琲を飲みながらだと
エンドレスに食べてしまうかも。

NOB

外で食べた美味しい記憶をたどって家でいろいろな料理をつくっています。 味見はいつも食いしん坊のかみさん。

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