Categories: 珍しいもの

食用ほおづき

食用ほおづきをいただいた。

ナス科ホオズキ属だそうだ。
なんでもヨーロッパでは
珍しいことではないそうだ。

中身を取り出した。
綺麗なオレンジ。
非食用のほおづきより
色が淡い感じ。

食べるのにちょっと
勇気がいるが・・・
食べてみた・・・
あれ!? 旨い!
ちょっと南国フルーツの
ような風味と甘酸っぱい
果物のような味。
美味しいのでもう一つ。

かみさんもすっかり
お気に入り。
見た目も可愛らしいし。

これがナス科・・・

NOB

外で食べた美味しい記憶をたどって家でいろいろな料理をつくっています。 味見はいつも食いしん坊のかみさん。

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NOB

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