ちゃんこ鍋 とり野菜みそ(まつや)
昨年、友達の家で忘年会をしたときの メインはちゃんこ鍋。 食べたら止まらなくなってしまうほど 美味しかったので汁のレシピをきいた。 ...
昨年、友達の家で忘年会をしたときの メインはちゃんこ鍋。 食べたら止まらなくなってしまうほど 美味しかったので汁のレシピをきいた。 ...
久々に忙しい大晦日。 寸胴にたっぷりお雑煮。 これは毎年なので まあそんなに大変じゃない。 ダシは昆布と鰹節。 ダシに...
12月31日は毎年恒例の ばらちらし寿司。 まずは卵焼から。 今年はお隣さんから いただいた産直の ある品を加えてつくった。 し...
大阪のお義姉さんから 萬野総本店の 極上肉が送られてきた。 ここははり重 に卸している。 肉の美しさに感動。 しかも...
クリスマスディナー。 ツリーの光を楽しみながら エビのカクテル チキングラタン カルパッチョを楽しむ。 ワ...