関西別宅暮らし – 最近の家ご飯(その22)レアなスマガツオとかんぱちの刺身&寿司 de 前鬼、甕月、みむろ杉のどぶろく 2024/11/29 和食, ウイスキー, ビール, 刺身・寿司, 和えもの, 季節もの, 日本酒, 日本酒とつまみ, 炒めもの, 焼き物, 酒, 酒のあて プリン体が多いカツオ。 だからなのかとにかくカツオ好き。 とはいえ、色の薄いピンク色のものは買わない。 出来る限り赤身の色が濃くて脂が...