鯖の塩麹 de 亀泉CEL24活性にごり かみさんのお弁当ごっこ
かみさんの提案で鯖の塩麹漬けをつくった。 格安の鯖を5尾ゲット。 頭をとって、わたをぬき、 親指の爪側で中骨の上をしごきながら洗い流す...
Quality of Foodsを求めて
かみさんの提案で鯖の塩麹漬けをつくった。 格安の鯖を5尾ゲット。 頭をとって、わたをぬき、 親指の爪側で中骨の上をしごきながら洗い流す...
テレワークになってから早1年3か月。 外食無し、音楽イベント無し、以前のように頻繁に遠出もせず。 毎日毎日家、仕事と食事の支度と飲みの繰...
ランチ。 かみさんが野菜たっぷり冷麺を 作ってくれた・・・久々。 美味しくてアッと言う間。 日本一こだわり卵の カルボ...
ある日のランチ。 またまたかみさんが チキンカレーを作ってくれた。 超辛かったけど あとをひく美味しさ。 またつくって...
無添加の加工肉をネットサーフィンで探して 見つけた館が森アーク牧場の無添加シリーズ。 まずはお試しということで色々注文した。 ...