クリスマスメニュー(その2)黒むつと小松菜のミルフィーユ カルパッチョ チーズフォンデュ マッシュルームソース
クリスマスメニュー第2弾。 黒むつが手に入ったので 小松菜と合せてみた。 ソースはマッシュルームベース。 これをメインとした クリ...
Quality of Foodsを求めて
クリスマスメニュー第2弾。 黒むつが手に入ったので 小松菜と合せてみた。 ソースはマッシュルームベース。 これをメインとした クリ...
久々に朝食にちょっと力入れた。 朝食メニュー ・湯豆腐 ・ホタテ卵焼 ・マグロとアボガド海苔巻 ・真鯛、イカ、メバルの刺身 ・ち...
美味しい味噌ラーメンをつくる(その1) に続く第2弾。 60点という自己採点。 今回は60点を超える得点を目指す。 <材...
笠間のギャラリー舞台 で見つけたとてもユニークな小皿。 陶芸作家 鈴木明日美さんの作品。 縁起のいい富士山。 ...
クリスマスメニュー第1弾 ローストビーフ。 オージーのモモ肉を試した。 美味しかった。 2人で食べきれる 400グラム...