台湾パイナップル de 思い出のピニャコラーダ(その3)
翌朝。 最高の出来。 炊きあがった牛肉と牛蒡のおこわ。 朝は超シンプルにおこわだけ。 でもその美味しさ、はんぱない。 ...
翌朝。 最高の出来。 炊きあがった牛肉と牛蒡のおこわ。 朝は超シンプルにおこわだけ。 でもその美味しさ、はんぱない。 ...
翌々日の朝。 朝からタンメン、玉子入り。 黒米、押麦、もち麦入りのご飯。 極上だった・・・ かみさんのお弁当ごっこ。 ...
朝からラーメン。 で、玉子はなんとウズラ半分。 家でつくる既製の生ラーメンでも メンマ、手作り叉焼、大判海苔、 長ネギた...
週末は久々に肉や魚をたっぷり購入。 何年も食べていなかった黒豚で叉焼をつくることに。 黒豚叉焼なら肩ロースと思ったけど ぐっとこらえて...
ご近所さんからいただいた筍。 残りは筍ご飯に。 細かく切った揚げと一緒に 軽く炒め、酒、塩少々、 味醂、隠し味程度の醤油で味付け。 ...