豆腐チゲ、牡蠣チゲ、チゲとチャミスルの日々
Netflixの韓国ドラマでは、大抵飲みか食事の シーンが出てくる。大抵チゲ、キムチ、そしてソジュ（焼酎）。 最近、韓国ドラマばかり観て...
至福の独り飯
義姉さんとかみさんがホテルと実家でお泊り。 かみさんが3日間もいない。 すごーく寂しい。すごーく。 独りランチは久々に旨いナポリタ...
最近のご飯 セイコガニなど
ある朝。 かみさんが朝食をつくってくれた。 私がつくるよりも種類が豊富で 栄養のバランスもいい。 しかも大好きなECHIREのバター...
新潟産のコシヒカリは旨かった・・・おにぎりもって公園へ
スーパーで買った関東圏のコシヒカリが ようやくなくなり阿部農園から届いた コシヒカリを食べれるときがきた。 晴天の週末は出かけたく...
湯豆腐＆カキフライリベンジ
ある朝の朝食。 お気に入りの豆腐で湯豆腐。 久々に俵屋の陶器鍋を使う。 水、昆布、鱈、豆腐。 タレはちょっと工夫。 醤油に味醂少々...