合鴨ネギ間の後は久々の餅 de 雑煮 福井のずぼ蟹 de 一杯

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最後のアマタケの合鴨モモ肉。 ネギ間でいただくことに。 串を打ったあとに塩、胡椒をしてしばらくおいておく。 ここでかみさん...

一番のご馳走は寿司かな(その2)寿司ネタの残りでイカスミパスタ

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ちらし寿司セットを届けた後はランチ。 ヤリイカのキモと寿司用に切ったときの端切れと脚。 これでイカスミパスタをつくることに。 ...

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