素人中華指南でかみさんの中華 しめは自家製叉焼 de ラーメン
久々に叉焼づくり。 最初からネットがかけられた 豚肩ロースを購入。 これを自家製タレでよく煮込む。 火が通ったところ...
年末の準備 グラフィットの大鍋とステンレスフライパン（Cristel：クリステル）
年末の準備第1弾。 Cristelの グラフィット鍋24mとLシリーズ鍋20㎝用にグラフィット鍋用の蓋、 ハンドル、そして、28cmの...
干物ばか
秋がどんどん深まってきて。 そろそろ炬燵を出してしまおうか・・・ なんてことを考えるようになってきた。 昨夜はとうとうストーブをつけて...
久々の寿司づくり しめはシャインマスカット&赤ぶどう 下田土産 de ウイスキーいろいろ
昨日は久々に朝からお買い物。 雨が降っているので空いてることを見込んだ。 予想的中。どこも空いていた。 ウィスキーも飲み尽くしたので ...
秋の朝食は秋刀魚と蕪の葉で
秋刀魚が出始めた頃。 眼玉が飛びでてしまうほどのお値段。 それよりも驚いたのが 「これは・・・さより？？？」 思わず言ってしまったく...