NOBの厨房　NOB's Kitchen

かみさんは大のピラフ好き。 前回つくったとき、「え！？ 3合！？」 ということで今回は5合。 人参、玉ねぎは細かめの微塵切り。 ...

土佐ジローの第2弾。 塩焼もいいけど、他の料理も試そう。 先ずは鶏むね肉とアスパラの蒸焼。 油をひいたフライパンに皮を下にして 弱火...

テレビで知った土佐ジロー。 せっかくガスロースターを買ったので 焼いて即食べる焼鳥、これだ！ ということで土佐ジローのお取り寄せ。 ...

海老の無いチープな天ぷら。 蟹でなく蟹かまぼこの天ぷら。 魚ではなく竹輪の天ぷら。 残っていた天豆の天ぷら。 流石にシンプルすぎ...