居酒屋料理で家飲み(その3)御徒町の懐かしの居酒屋かっぱの湯豆腐と白岳仙&農口
家飲み第3弾。 煮物、昆布と揚げの炒め、そして 懐かしい御徒町のかっぱで知った湯豆腐をつくってみた。 日本酒は福井のお友達夫婦からいた...
Quality of Foodsを求めて
家飲み第3弾。 煮物、昆布と揚げの炒め、そして 懐かしい御徒町のかっぱで知った湯豆腐をつくってみた。 日本酒は福井のお友達夫婦からいた...
ここ最近の家飲み。 かみさんが銀鱈の煮つけと 蓮根餅をつくってくれた。 あとはお浸しなど。 お酒は北村酒造の伍鬼上。 この酒はほん...
居酒屋行きたいなあと思ったけど とても大事な用事があるので我慢。 まだまだコロナに罹患したときの辛さが記憶に新しい。 ここでコロナやイ...
久々にやまぶし茸を買えた。 値段も以前の倍になっていた。 何をつくろうかな、と考えながら セラーの中を整理していたら 北信シャルドネ...
久々の大雪にびっくり。 大雪を理由に月曜から酒の肴を色々つくって飲んでしまった。 それはさておき、立て続けに茨城に出かけてしまった。...