茄子のソテー トマトチーズソース de モンダビ Private Selection シャルドネ
今日は何にしよう・・・和？、仏？、居酒屋？、伊？ いつものことだけど、冷蔵庫、冷凍庫、野菜室のチェック。 ピーマン肉詰焼で残ったひき...
「 クッキー 」一覧
ニンジンとごぼうの牛肉巻 with 花芽＆エッグソース de モンダビ Woodbridge
かみさんも私も高級な和牛を沢山食べることができない。 アメリカ牛のステーキならポンドステーキでもいけるのに、 なぜか和牛の、特に霜降りの...
名古屋コーチンの焼鳥 de モンダビの後はバターチキンカレー
かみさんは焼鳥が大好物。 買ってきた名古屋コーチンのもも肉で焼鳥。 いつも鶏肉から焼鳥用に切り分けるとき思うのが、 形良く奇麗に切り分...
白なすのグラタンとミートソースペンネ CODORNIU＆井筒の生ワインで
不思議なもので、茄子を買ってくると茄子をいただいてしまう・・・ 茄子好きのかみさんは茄子がたくさんあると機嫌がいい。 今回、白ナスもいた...
茄子の煮びたしと宇都宮餃子にはまる 最近のごはん色々
かみさんから「木の枝みたい」 と言われてしまったカリカリベーコン。 今度は自分が美味しいと思った焼き加減にしてみた。 結局、私はカリカ...