「 ビール 」一覧

最近の食事あれこれ（その２）

最近の食事あれこれ（その２）

2023/3/26 和食, 肉料理, お菓子, その他洋食, ウイスキー, エスニック系, カクテル, クッキー, サラダ, シャンパン・スパークリング, タコス, ネーブル, ハム・ソーセージ, ハム・ソーセージ, ビール, フルーツ・野菜, マルガリータ, ラーメン・うどん, 刺身・寿司, 和えもの, 季節もの, 旅行土産, 日本酒, 日本酒とつまみ, 朝食, 汁, 漬物, 炒めもの, 焼き物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生ラーメン類, 豆腐, 酒, 酒のあて

私が一番好きな食べ物はラーメンかもしれない・・・ 生ラーメンも、インスタントも。 毎日食べても飽きない自信有り。 長ネギ、ゆで卵、海苔...

最近の食事あれこれ（その１）

最近の食事あれこれ（その１）

2023/3/26 和食, イチゴ, エスニック系, カクテル, ストック食材, ダイキリ, ドライマティーニ, ネーブル, ビール, フルーツ・野菜, ラーメン・うどん, 中華, 卵料理, 天ぷら, 季節もの, 春雨, 炒めもの, 牛すね肉・すじ肉, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生蕎麦, 酒のあて, 韓国焼酎, 韓国風炒めもの, 韓国風鍋, 餃子

ある日、かみさんがチャプチェをつくってくれた。 韓国料理はかみさんの定番。とても美味しい。 最近、牛肉を食べたい、と思う日が増えてき...

久々の食事会＠我が家（その２）

久々の食事会＠我が家（その２）

2023/3/21 和食, お菓子, イチゴ, ウイスキー, カクテル, グラッパ, ナッツ類, ビール, フルーツ・野菜, 刺身・寿司, 卵料理, 季節もの, 季節もの, 日本酒, 日本酒とつまみ, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて, 鍋, 魚照り焼

お友達夫婦が手配してくれた福井直送のずぼガニと黒ムツ。 ずぼっと抜けるからずぼガニと言うらしい。 年々水揚げ量が減り、今後は食べれなくな...

お試し料理いろいろ

お試し料理いろいろ

2023/3/16 イタリアン, 和食, おこわ・炊き込みご飯, お土産, お浸し, お菓子, その他洋食, ウイスキー, カクテル, グラタン, サラダ, スープ, ネーブル, ビール, フルーツ・野菜, 刺身・寿司, 卵料理, 旅行土産, 日本焼酎, 日本酒, 朝食, 汁, 焼き物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

レシピ本を使わずに、 外食の記憶と母やかみさんの料理の記憶だけで 料理をつくっているとマンネリ化という壁にぶち当たる。 3度の食事のメ...

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