久々の食事会＠我が家（その２）
お友達夫婦が手配してくれた福井直送のずぼガニと黒ムツ。 ずぼっと抜けるからずぼガニと言うらしい。 年々水揚げ量が減り、今後は食べれなくな...
「 グラッパ 」一覧
素朴な家庭料理 & つくば鶏のカレー
ある週末のお昼前、 私が「カレー食べたいな・・・」と言うと、 かみさんは早速用意。 私も一緒に夜の支度することにした。 かみさん...
寿司ざんまいの2日間 握り寿司＆ちらし寿司
そろそろ寿司かな・・・ かみさんに聞くと同じ気持ち。 買い物に出かけ、 南マグロ、ひらまさ、生しらすをゲット。 帰ってきてまず風...
大倉陶園の皿に合う料理を創る
大倉陶園の逸品達に合う料理。 出来るのか・・・ 届いてからずっと独りブレスト。 一番やっかいなのが、 かみさんが集めているブルー...
久々のヒューガルデン 薫り立つ春の貝たち de 一杯
給料日。そして週末。 かみさんが用意してくれた週末の朝食。 まずは、さ湯にイエローライムをたっぷり 絞ったドリンクをゆっくり飲む。 ...