鱈の白子ソテーと熱々の鱈ちり 白ワイン(竜眼)か櫛羅(千代酒造)か
かみさんは鱈好き。 魚屋やスーパーに行ったときに鱈を見つけると必ず立ち止まる。 いつもはすぐにその場を離れるのだけど今回はじっと立ってい...
Quality of Foodsを求めて
かみさんは鱈好き。 魚屋やスーパーに行ったときに鱈を見つけると必ず立ち止まる。 いつもはすぐにその場を離れるのだけど今回はじっと立ってい...
以前から好きでときどき食べていたけど、 たまたまちょっと前にスーパーで 「すじにしては高いな・・・」と思いつつも ついつい手が出てしま...
福井のお友達夫婦から福井の極上品が送られてきた。 大ぶりの極上せいこがに、そして黒むつ照焼き 心から感謝。 せ...
久々に頑張った和食の生芝エビのかき揚げ天の残りは天丼に。 朝食のメインはミニ天丼。 かみさんも私も朝から焼肉でもカレーでも天丼でも大丈夫...
修学旅行以来の奈良に行って 大和八木の如意という居酒屋で食べた ホタテグラタンがあまりに美味しくて・・・ 再現してみようと・・・ ...