豚肉とキャベツのミルフィーユ仕立てのペペロンチーノスープパスタ 熱々
かみさんから教わった豚肉とキャベツのミウフィーユ仕立てスープ。 寒い冬にぴったり。 久々につくってみた。 スープをつくりな...
Quality of Foodsを求めて
かみさんから教わった豚肉とキャベツのミウフィーユ仕立てスープ。 寒い冬にぴったり。 久々につくってみた。 スープをつくりな...
雑煮の出汁の工夫をしてみた。 焼鳥用に鶏肉をカットしたときに出る 焼鳥に使えない端っこや形の悪いところを パナのロースターでなるべく黒...
大晦日。 大阪のお義姉さんからいただいたしゃぶしゃぶ用の肉。 これですき焼きをやることに。 毎年すき焼き用の肉を1キロいただいていたの...
29日は焼肉。 黒毛の熟成があまりに美味しそうでつい買ってしまった。 かみさんの連日のダイエットのガス抜きにもいいかなと。 ...
ヒラメを堪能して残るはアラでとっただし汁だけ・・・ だし汁で白菜を煮てみた。 豚大根の準備。 またまた大根の葉と揚げの...