お重でいただく家うなぎ & 焼鳥いろいろ Eel kabayaki in Japanese lacquer box and Yakitori
丑の日を過ぎると鰻が沢山並ぶ。 スーパーに行ったら今年も大量に並ぶ日々。 しかも丑の日までの価格よりかなりリーズナブル。 たまたま行っ...
「 酒のあて 」一覧
紅鮭のディップ＆カプレーゼ Salmon Dip & Caprese with organic Codorniu
ある日の夜。 無性にもやし炒めが食べたくなって。 豚肉ともやしを炒めた。 ビールに合う。 しめは蕎麦。 最近、本格的な...
夏のカレー Curry in Summer with Hoegaarden
ある日の夜。 ランチで食べたカレーの残りでアレンジ。 ショートパスタを茹でてカレーと合せ、 更に揚げた茄子をのせ、 チーズをたっぷり...
うずら入りコロッケ、さきたま黒豚挽肉入りコロッケ＆メンチカツ 香味屋のメンチカツをめざして
コロッケ、メンチ、とんかつ、鶏唐揚。 どれも大好きな食べ物。 新しい肉屋を見つけた時、揚げ物を販売していれば 必ずと言っていいほどコロ...
揚げ物三昧と久々の馬刺
竹輪って、そのまま食べることはあまりないと思う。 あとはおでんにしたり、輪切りにして炒め物にしたり。 でもそんなに「わぁー！竹輪！」とい...