
フレンチ プリフィクスコース(その1) – 車海老とフルーツトマトのジュレ
大切なお友達夫婦との我が家会食&飲み。 1次会はフレンチのコース、2次会は和。 ということで少しずつ色々食べれるプリフィクスにした。 ...
Quality of Foodsを求めて
大切なお友達夫婦との我が家会食&飲み。 1次会はフレンチのコース、2次会は和。 ということで少しずつ色々食べれるプリフィクスにした。 ...
1泊の里帰りしたかみさんを迎えに。 1泊あずかってくれた両親への手土産を。 まずは残りの南まぐろブロックを。 大とろの入った極上ブロッ...
かみさんが泊まりで実家へ。 実家でのランチ用に寿司盛をつくった。 まずはイクラの軍艦。 次に南マグロの中落巻き ...
静岡出身のお友達のつてで 直送されてくるミナミマグロ。 今年も大きなブロックが2個送られてきた。 丸3日かかってやっと解凍。 まずは...
今年の餅米は黄金もち。 一晩水に浸し、水切りをし、餅つき機へ。 つきあがったもちは 手でのばしてのしもちに。 ...