「 煮込み料理 」一覧

デパ地下食材 de 家飯いろいろ

デパ地下食材 de 家飯いろいろ

イタリアンプリフィクスコースの翌日。 残りの真鯛、蛸、追加の生しらすで鮨。 海老と一緒にブレンダーにかけて つくった玉子焼...

韓国エンタの一日と豆腐チゲ

韓国エンタの一日と豆腐チゲ

久々に独りで食べたB級グルメ、スタミナ丼。 隣のビルの1階にあったB級グルメ定食屋の スタミナ丼の記憶をたどってつくったら激旨だった。 ...

久々のオンライン飲みと秋田の逸品

久々のオンライン飲みと秋田の逸品

友達と久々のオンライン飲み。 かみさんも参加。 その日の午前中に秋田から届いた 逸品を肴にすることに。 まずは馬刺。 ...

エビチリランチ 馬肉煮込み 馬刺 de 芋焼酎 しめ焼そば

エビチリランチ 馬肉煮込み 馬刺 de 芋焼酎 しめ焼そば

美味しいカレーをつくってくれたかみさん。 お礼にかみさんの大好物エビチリをランチに。 油をひいて唐辛子、豆板醤を炒め、 長ネギ、生姜、...

比内地鶏 de 久々のフレンチ&イタリアン風 モツ煮で芋焼酎

比内地鶏 de 久々のフレンチ&イタリアン風 モツ煮で芋焼酎

比内地鶏をKeyにネット検索をしていて見つけた肉の松尾 今回で3回目のお取り寄せになる。 比内地鶏丸々1羽分送られてくる。 加えて外せ...

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