休肝日の後は・・・極上モッツアレラのカプレーゼ、マコガレイの握り 酢橘と塩で
ランチ。 私は抜き。 かみさんはチャルメラの宮崎辛麺 「刺すように辛いからね」と言って玉子入でつくってあげた。 そしたら・・・「なー...
「 日本酒（Japanese Sake） 」一覧
炭酸だけの夜、厚切りカツオ刺 de 一杯 翌日は馬肉キッチン焼肉 de ビール三昧
朝ごはん、 サラダ無しの代わりに 玉ねぎスライスたっぷりのトースト。 チーズをベースにして玉ねぎスライスと ベーコンをのせてグリルで...
茨城の新米 一番星と地酒 de 鮨
茨城の一番星新米でつくる鮨にわくわく。 最近、肉類ばかりだったからなおさら 腹ごしらえに久々のカップヌードル。 かみさんは...
初めてつくってみた・・・酢豚
ある日の朝食。 私のプレート オムレツ、プチトマト、 シャインマスカット、 チーズトースト かみさんのプレ...
久々のオンライン飲みと秋田の逸品
友達と久々のオンライン飲み。 かみさんも参加。 その日の午前中に秋田から届いた 逸品を肴にすることに。 まずは馬刺。 ...