「 和食 」一覧

元旦と2日のいろいろ

元旦と2日のいろいろ

元旦の朝。 久々に平日なら寝坊になる時間に目覚めた。 寒いのでベッドの中で9時までぬくぬく。 頑張って起きて雑煮づくり。 今年は...

大晦日は中伊豆大なめことろろ蕎麦と手巻き寿司

大晦日は中伊豆大なめことろろ蕎麦と手巻き寿司

ばらちらし寿司を30日にしたおかげで 例年にないゆったりとした大晦日。 ランチは茨城産の10割蕎麦、中伊豆産大なめこ、 長野産山芋...

正月準備と恒例ばらちらし寿司 de 3種のレア日本酒呑み比べ

正月準備と恒例ばらちらし寿司 de 3種のレア日本酒呑み比べ

酒屋に注文していた磯自慢と鍋島が到着。 磯自慢は、純米、純米吟醸、純米大吟醸、水響華。 鍋島は、純米吟醸3種と特別純米。 ...

懐かしのマカロニサラダ このみみのクッキー たち吉の食器など

懐かしのマカロニサラダ このみみのクッキー たち吉の食器など

一番好きなサラダ。マカロニサラダ玉子入り。 懐かしの三祐酒場バージョンでつくってみた。 何が三祐酒場バージョンかというと、 マカロニに...

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