新島直送の大ぶり赤イカ食べつくし 北陸の甘エビを堪能 Squid and Alaskan pink shrimp
まな板にのりきらない大ぶりの赤イカをいただいた。 まずは刺身、と思ったら、 かみさんからイタリアンのリクエスト。 というこ...
Quality of Foodsを求めて
まな板にのりきらない大ぶりの赤イカをいただいた。 まずは刺身、と思ったら、 かみさんからイタリアンのリクエスト。 というこ...
今年の春くらいから健康についてこれまで以上 意識するようになってきた。 健康のためにできることは言わずもがな。 1つは、サプリによる健...
今年は早い夏休みを取得。 大阪の年下の義姉さんのところへ。 外食以外は食事の支度をさせてしまうので 何度か私も支度をさせてもらった。 ...
この時期になると白身やイカの握りに 酢橘を絞って塩をパラっと・・・ これがくせになる。 生の酢橘といい塩。 かみさんと二...
久々にかみさんの手作りピザ生地でピザ。 材料は、薄力粉(50g)、強力粉(200g)、 ドライイースト(3g)、オリーブオイル(大匙1)...