お誕生日月間とは・・・誕生日ディナーの翌日の夜はヒラメの昆布締 de 寿司、自家製蒸しあん肝、玉子干ぴょう巻など
かみさんが創り出した「お誕生日月間」という言葉。 気づけばその言葉が呪文のように頭に入ってしまい、 気づけば美味しい料理をつくろうとして...
「 卵料理 」一覧
最近のいろいろ 奈良で見つけた極上の酒（その２） 伍鬼上（ごきじょう）de 魚久の粕漬＆煮物などなど
ある日の夜。 アマタケが鶏手羽中のオンライン販売をやめてしまったので スーパーで手羽中を買うのだけど、細い、小さい・・・ なんとかもう...
最近のご飯いろいろ ヘルシー朝ごはん、簡単舞茸おこわ、千切りキャベツのコールスローなど
ある日のかみさんのお弁当ごっこは 冷蔵庫保存おかずオンパレード。 煮玉子、ゴーヤチャンプル スパゲティポモドーロ、梅干 そしてヘルシ...
久々の食事会（その３）尾長鯛のアクアパッツア、タコス、和のオードブルなど
アクアパッツアを出してみんなが食べている間、 トルティーヤづくり。 メキシカンなのでコロナビール。 いい出来。...
木の枝？ 朝のカリカリベーコン 最近のごはん色々
「カリカリベーコンが食べたいなぁ・・・」とかみさん。 ベーコンを避けてきたからか、一旦、買ってしまうと 怒涛のようにベーコンが食べたくな...