お重でいただく家うなぎ & 焼鳥いろいろ Eel kabayaki in Japanese lacquer box and Yakitori
丑の日を過ぎると鰻が沢山並ぶ。 スーパーに行ったら今年も大量に並ぶ日々。 しかも丑の日までの価格よりかなりリーズナブル。 たまたま行っ...
「 うなぎ 」一覧
デパ地下食材 de 家飯いろいろ
イタリアンプリフィクスコースの翌日。 残りの真鯛、蛸、追加の生しらすで鮨。 海老と一緒にブレンダーにかけて つくった玉子焼...
独り朝飯 ランチは二人でオムライス らっきょう甘酢漬づくり 夜はうな丼で一杯
深夜までテレビを視ていたかみさんはまだ寝たい。 朝ごはんもいらないと言う。 ということで私独りで朝食。 万願寺唐辛子を甘辛く炒め、 ...
食材をあますとこなく・・・
かみさんが用意してくれた朝食。 バランスの良いメニュー。 私がつくる外めし風より相当健康的。 刻みネギが入った納豆、サラダ、ぬか漬...
真アジの塩焼を食べたことが無い？ 卵 de 幸せ
スーパーで真アジを見かけると まず、産地を見るくせがついている。 刺身好きのオヤジ（かみさんの）の大好物。 しかも健康にとてもいいとい...