「 中華 」一覧

今あるものだけで即興和食

今あるものだけで即興和食

ある日のランチ。 もやし大袋を2袋買っておいた。 それは味噌ラーメンのため。 もやしたっぷり味噌バターラーメン ラーメン屋の味噌...

日々料理いろいろ(その2)行田の食材いろいろ

日々料理いろいろ(その2)行田の食材いろいろ

最近、我が家の味噌汁のつくり方が変わった。 味噌は鍋に溶かし入れないで、 お椀で溶かし、汁を注いでつくる。 ちょっと面倒なのだけど、そ...

ダンディKさんのお酒 de 熱々おでん ★やす幸の味をめざして

ダンディKさんのお酒 de 熱々おでん ★やす幸の味をめざして

大阪の年下の義姉さんが里帰り。 かみさんも実家へ。 今回は3日間ということで、私も1日は独りで小旅行へ。 そして1泊して帰ってきた日の...

最近のいろいろ(2)フィッシュ&チップス de 昼飲み

最近のいろいろ(2)フィッシュ&チップス de 昼飲み

ある日の夕方・・・ 何しようか・・・と冷蔵庫、野菜室、冷凍庫。 水茄子がそろそろ食べないと傷むなぁ・・・ 海老とあわせてみるか・・・と...

最近のいろいろ 野菜たっぷり炒飯 手作りドミグラソース2番だし

最近のいろいろ 野菜たっぷり炒飯 手作りドミグラソース2番だし

最近、タコスにはまっているからか、 タコスじゃないときまでメキシカンぽい味を 求めるようになってしまっている。 スーパーでタバスコが何...

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