鴨せいろ&鴨のロースト
体調が100パーセントに戻るまで とにかくとことん食べまくってやる。 ということで、食べること、ゆっくりすること、 睡眠をたっぷりとる...
Quality of Foodsを求めて
体調が100パーセントに戻るまで とにかくとことん食べまくってやる。 ということで、食べること、ゆっくりすること、 睡眠をたっぷりとる...
天ぷらをつくったときは必ず残りの衣で天かすをつくる。 100円くらいで市販されている天かすより旨味があるし、 天ぷらを揚げ終えて残った衣...
暑いこの時事、ついつい美味しくてヘルシーで簡単な 豆腐チゲに走ってしまう。 牛すね肉の煮込んだものをたっぷりストックしたのでついつい。 ...
朝食をアップするのをすっかり忘れてしまった。 茨城でゲットした夏野菜いろいろ。 丸茄子はすでにアップした洋食に。 水茄子と万願寺唐辛子...
いつも魚屋で魚を選ぶのは私。 でも私だとワンパターン。 刺身だと大抵ヒラメや真鯛。 洋食用には大抵真鯛。 そこで、かみさんに食べたい...