最近のごはん（その１）新米おにぎり、豆腐チゲ、チャルメラ宮崎辛麺
新米と言えばおにぎり。 固めに炊いた新米で焼たらこや 紅鮭を包み込みながら熱々を握る。 熱いのでご飯茶碗に半分、ねたを入れ、 残りの...
「 生ラーメン類 」一覧
ここ最近の家飯・家飲み（１）
ここ最近の家飯・家飲み。 朝。近江屋の食パンを 1/4にカットして久々のフレンチトースト。 牛乳、日本一こだわり卵だけ。 焦げるので...
久々の握り寿司 比内地鶏のスープ de ラーメン 黒豚肩ロース de つくる手作り叉焼
久々のイタリアンの翌夜。 残しておいた天然真鯛の胴のいい部分で寿司。 あとは南マグロ。 亀泉のCEL24発泡にごりで。 ...
台湾パイナップル de 思い出のピニャコラーダ（その１）
朝からラーメン。 で、玉子はなんとウズラ半分。 家でつくる既製の生ラーメンでも メンマ、手作り叉焼、大判海苔、 長ネギた...
黒豚叉焼 de ラーメンランチ 昼呑み鰹づくし 夜は寿司 平飼い卵のTKG朝ご飯
週末は久々に肉や魚をたっぷり購入。 何年も食べていなかった黒豚で叉焼をつくることに。 黒豚叉焼なら肩ロースと思ったけど ぐっとこらえて...