
八宝菜と広東麺を同時につくる
最近ずっと食べたかったもの・・・ それは、八宝菜。 スーパーでキクラゲを買い忘れたのが痛い・・・ 代わりに最近お気に入りの白舞茸で代用...
Quality of Foodsを求めて
最近ずっと食べたかったもの・・・ それは、八宝菜。 スーパーでキクラゲを買い忘れたのが痛い・・・ 代わりに最近お気に入りの白舞茸で代用...
ある日のランチ。 もやし大袋を2袋買っておいた。 それは味噌ラーメンのため。 もやしたっぷり味噌バターラーメン ラーメン屋の味噌...
最近、我が家の味噌汁のつくり方が変わった。 味噌は鍋に溶かし入れないで、 お椀で溶かし、汁を注いでつくる。 ちょっと面倒なのだけど、そ...
道の駅で新しい生ラーメンを見つけては買って、 家ラーメンを楽しめるのはこの季節ならでは。 ちょっと贅沢に海苔1/2枚ずつ。 茹で玉...
ある日の夕方・・・ 何しようか・・・と冷蔵庫、野菜室、冷凍庫。 水茄子がそろそろ食べないと傷むなぁ・・・ 海老とあわせてみるか・・・と...