素人中華指南でかみさんの中華 しめは自家製叉焼 de ラーメン
久々に叉焼づくり。 最初からネットがかけられた 豚肩ロースを購入。 これを自家製タレでよく煮込む。 火が通ったところ...
「 生ラーメン類 」一覧
味噌ラーメンランチ 夜はリガトーニ de 家呑み
久々に味噌ラーメンが食べたくなって・・・ もやし2袋、ニラ1束、豚肉150gを炒め、 そのままスープにする。 盛り付けたらコーンたっぷ...
数か月振りのオフライン家呑み 産地直送 比内鶏、ウニ、馬刺
楽しみにしていたオフライン飲み会当日。 お互い4か月近い自粛とリモートワークで そろそろ発散が必要だった。 お友達夫婦が到着する3時ま...
ラーメンランチ 夜は手長エビのパスタ
カレーかラーメンか・・・ これは一生かかっても結論が出せない 難しい問題かもしれない。 なんて、ほんと私は暇だ・・・ ということでス...
汁なしたんたん麺ランチ 夜はシンプル呑み
朝、昼、晩、毎日かみさんと 何を食べるか悩む日々。 外食自粛から早2か月半以上。 最近食べてい無いものは？ これが日々考えること。 ...