最近のいろいろ（１）神戸の韓国食材店のおとりよせ
悩みはまだまだ続いている。 マンネリ状態からなんとか活路は見いだしたい。 いっそのこと夜間の料理教室でも通うかとも思ったけど 冷蔵庫の...
「 ぶどう 」一覧
最近のいろいろ（２）のどぐろのアラは極上 のどぐろのマリネなど
翌朝。 まずのどぐろのあら汁をつくることに。 のどぐろのアラは貴重。 いい出汁がでるのは間違いない。 ただ、生の状態での臭いが強...
かみさんの誕生日ディナー第2弾＆第3弾
かみさんの誕生日ディナー第2弾は鮨。 横須賀市走水特産の海苔で手巻きもいいな。 先ずはご飯を炊いて寿司飯づくり。 生天然本...
福島土産 de 豆腐チゲ＆フルーツ
JA福島みらいの直売所で買ったぶどう。 りんご狩りで5種類のリンゴをゲット。 なぜかキムチが売られていて種類も製造者もいろい...
かみさんの誕生日ディナー第1弾
かみさんの誕生日ディナー第1弾。 最近、牡蠣の加熱ものを食べてないな・・・ なんて考えながらスーパーで食材をさがしながら メニューを考...