手長エビとナスのフジッリトマトソース カルパッチョ、スナップえんどうのアーリオ・オーリオ
かみさんのぽつりがきっかけ。 ということでまたまたイタリアン。 らくらく創る方法。 それは・・・ アーリオ・オーリオをつくること...
「 パスタ 」一覧
超久々のイタリアンフルコースディナー
久々に仲間たちが集まることに。 お祝いも兼ねて。 久々にフルコースのディナーを創った。 まずは、スカンピと天使のエビ。 ...
クリスマスメニュー（その9）ビーフストロガノフ風フジッリ
冷凍庫にあった和牛薄切り。 これでパスタってどうだろ？ それでつくったのが ビーフストロガノフ風フジッリ。 旨かった・・・ ...
1/2（喫茶店＋レストラン）のナポリタン
ナポリタン。 ときどき無性に食べたくなる。 喫茶店と言う言葉があった時代、 その喫茶店で食べたナポリタン。 それから、 四谷三丁目...
あさりの熱々スープパスタ
年末が近いからか 付き合いが多くなってきた。 肝臓をいたわろうということで 厚岸産の大あさりをゲット。 寒いので熱々のスープパス...