豆腐チゲ、牡蠣チゲ、チゲとチャミスルの日々
Netflixの韓国ドラマでは、大抵飲みか食事の シーンが出てくる。大抵チゲ、キムチ、そしてソジュ（焼酎）。 最近、韓国ドラマばかり観て...
「 エスニック系 」一覧
最近のご飯 セイコガニなど
ある朝。 かみさんが朝食をつくってくれた。 私がつくるよりも種類が豊富で 栄養のバランスもいい。 しかも大好きなECHIREのバター...
最近の素朴飯
最近の素朴料理いろいろ。 簡単、すぐできる我が家料理。 キャベツと豚肉を蒸すだけ。 タレと大根下ろしで食べるとご馳走。 豚肉は館ヶ森...
初めてのキッシュ
かみさんが用意してくれたある日の朝食。 こういう食事が一番うれしい。 かみさんはメキシカンや韓国料理、 フレンチやイタリアンと、外国風...
みかんと柿の季節 連日韓国風料理 久々のマルガリータ
ある日の朝食。 最近、スーパーで天然の鮭を前ほど見ない。 なので、デパ地下以外ではコストコで買っている。 ロシア産の天然紅鮭がなかなか...