チェーンクッキング（その２）鉄火巻からフレンチ風＆イタリアンへ
チェーンクッキング（その１）の鉄火巻の次。 全くカテゴリの異なるフレンチ風＆イタリアンへ。 鉄火巻のためにマグロのさくを縦方向で切った残...
「 イタリアン＆フレンチ 」一覧
お誕生月間の最後に 久々に手間のかかる料理に挑戦
11月に入って早5日。 「お誕生日月間」というかみさんが 勝手に作った言葉に翻弄されて プレゼントやイベントを盛りだくさんにした。 ...
4連休イブ ディナー
やっと金曜日が終わった。 朝6時30分から仕事を始めたから ほんとは15時であがれるのだけど、 19時30分まで仕事をやった。 休み...
かみさんへの感謝ディナー
この1週間の仕事の忙しさといったらなかった・・・ これまでに経験したことがないほどの忙しさ。 ベッドに入っても緊張しているからか 遅く...
最近の家呑み
家呑みがあたりまえになって 何か月もすると手抜きも増えてくる。 食べるものも繰り返しが増えて 作っている自分が食べるモチベーションを ...