鯖の塩麹 de 亀泉CEL24活性にごり かみさんのお弁当ごっこ
かみさんの提案で鯖の塩麹漬けをつくった。 格安の鯖を5尾ゲット。 頭をとって、わたをぬき、 親指の爪側で中骨の上をしごきながら洗い流す...
Quality of Foodsを求めて
かみさんの提案で鯖の塩麹漬けをつくった。 格安の鯖を5尾ゲット。 頭をとって、わたをぬき、 親指の爪側で中骨の上をしごきながら洗い流す...
テレワークになってから早1年3か月。 外食無し、音楽イベント無し、以前のように頻繁に遠出もせず。 毎日毎日家、仕事と食事の支度と飲みの繰...