新春食事会(その4)手長海老のムニエル 手長海老のリゾット添え 2018/1/26 イタリアン&フレンチ 魚のメインは手長海老のムニエル 手長海老のリゾット添え。 流水で解凍。 頭部分でだしをたっぷりとり、 そのだ...