かみさんの陶芸体験&益子のほっこり器いろいろ
かみさんがお友達と益子1泊。 陶芸体験をしてきた。 その器をとりに 益子に行ってきた。 体験陶芸でつくった 器は3つ。 なか...
Quality of Foodsを求めて
かみさんがお友達と益子1泊。 陶芸体験をしてきた。 その器をとりに 益子に行ってきた。 体験陶芸でつくった 器は3つ。 なか...
牛すじ料理第2弾。 牛すじ煮込み。 カレーではさほどだったけど、 煮込みで食べる牛すじ肉は とても濃厚。 これまたかみさんが お...
牛スジを使った料理第1弾。 牛スジカレー。 つくってみて分かったこと。 スジの処理さえやっておけば、 簡単で普通の肉のカレーよりも ...
かみさんが会社の お友達から いただいた逸品。 不室屋の宝の麩 センスの良いいただきもの。 かみさんのお友達に感謝。 さて、...
大阪の食文化の素晴らしさ。 私は特に庶民的食文化が好きだ。 粉を美味しく食べる。 「ほおるもん」をホルモンとして食べる。 そして手間...